Čtvrtletník Umění se zabývá převážně dějinami českého a středoevropského umění od raného středověku po 21. století, ale zveřejňuje také příspěvky s mezinárodním záběrem a metodologické studie. Otvírá prostor pro rozmanité myšlenkové přístupy i pro zachycení vztahů mezi výtvarným uměním, filozofií a literaturou. Vedle původních studií domácích a zahraničních badatelů přináší rozhovory s výraznými osobnostmi současné kunsthistorie a filozofie umění, neznámé archivní dokumenty, polemiky, recenze, zprávy, ankety. Zhruba polovina textů je publikována ve světových jazycích, především v němčině a angličtině. Časopis je určen jak odborníkům (mezi odběratele patří řada zahraničních univerzitních knihoven), tak širší kulturní veřejnosti.

Vydává Ústav dějin umění Akademie věd České republiky, v. v. i.